おうちでシュークリーム!

2020年7月15日 | からadmin55 | ファイル: 料理.

生クリームの賞味期限が少し切れていたため、生クリーム消費レシピを考えた結果、ずっと作ってみたかったシュークリームに挑戦しました。

おうち時間が増えてお菓子作りをかなり頻繁にしているので体重が増えてしまいちょっとヤバいな…と思っているのですが、お菓子作りの情熱は収まりません。
オマケに作ったあと、いかに写真ばえをするか考えて写真を撮るのに凝っています。

盛り付けやセッティングに時間がかかるので、いつも暖かい料理は冷めて、冷たいお菓子などはぬるくなってしまいます。
だから最近は今日は食べるの重視!今日は撮影!と決めてかかって計画的に作るようにしています。笑

シュークリームの出来栄えはと言うと、途中まで本当にこれがシュー皮になるの?!と半信半疑でした。
クックパッドで1番可愛らしい盛りつけをしていたレシピを参考に作ったのですが、思った以上に上級者向けでとても難しかったです。

シュークリームを作るのが初めてだった私は、しまったと少し後悔しましたが結果的に綺麗なシュークリームが出来上がって満足しています♪?
糖質を控えるため、砂糖をラカントに変えて作ったのでヘルシーシュークリームという感じの味に仕上がりました。

いくつも食べてしまうと意味が無いんですけどね…(ちなみにあと10個あります。笑)


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